トップ >> ショート・ドリンクス8

■  ショート・ドリンクス

ショート・ドリンクスとロング・ドリンクスショートとロングは飲むときにかける時間のことです。ショート・ドリンクスは、あまり時間をかけず、10~20分で飲むのがよいとされている。ほとんどの場合、カクテル・グラスやリキュール・グラスなど丈の短いグラスで供されることが多いので短いグラスに入った飲み物のことだと思ってる人もいるようだ。シェーク、ステァといった氷で冷やしながら作る。アルコール度数は30度前後のものが多い。これにたいしてロング・ドリンクスはある程度時間をかけて飲むカクテルをいいます。30分くらいたっても、味が損なわれることが少ない飲み物です。ジュースやソーダなどで割り、タンブラーやコリンズ・グラスのように丈の長いグラスに氷を入れて出されるコールド・ドリンクがほとんどだか、ホット・ドリンクもある。ショート・ドリンクに比べるとアルコール濃度が低いので、飲みやすいものが多い。製法によっていくつかのスタイルがある。



ツイスト | ダブル | フィズ | 年中無休営業 | ハーフ・アンド・ハーフ | ショート・ドリンクス | アペリティフ | テーブルチャージ | プース・カフェ | シングル | ナイトスポット | スノー・スタイル | フリップ | シェイカー | ディジェスティフ | スピリッツ | ショットバー | 仕事帰り | ロング・ドリンクス | カウンターチェア | 
['1'] 

copyright 2007 © AfteR★AfteR all rights reserved. pr